Гостеприимство (BTEC 3)

Гостеприимство (BTEC 3)

Гостеприимство (BTEC 3)

Профессиональное образование

Британский диплом  в гостеприимстве – Твой паспорт  на пути к международной карьере!
 

Всего за 1,5 года получи британскую профессиональную квалификацию „BTEC Level 3 DIPLOMA in Hospitality” – квалификация 3 уровня (UK National Qualification Framework). Эта программа позволит освоить профессию в максимально короткий срок. Квалификация предлагается с 16 лет (и более) и является одной из самых популярных в Англии, Уэльсе и Северной Ирландии. Теперь получить её можно и у нас в Латвии!

В дополнение получишь документ о присвоении латвийской профессиональной квалификации “Специалист гостиничного сервиса” от минобразования ЛР. В итоге у Тебя будет 2 диплома!


Download PDF (4.17MB)


Содержание программы

“HOTEL SCHOOL” Колледж отельного бизнеса в Риге является представителем Edexcel BTEC в странах Балтии  и проводит обучение в соответствии со стандартами Edexcel (Centre number: 90478). Edexcel (принадлежит Pearson Education Ltd) является в Великобритании и в мире крупнейшей экзаменационной организацией, которая предлагает программы академических (Edexcel) и профессиональных (BTEC) квалификаций и тестирование приобретенных в ходе обучения  знаний и навыков более чем  в 25 000 учебных заведений в Великобритании и более чем  в 100 странах по всему миру. Щелкни здесь для подробностей.

Начать обучение возможно 2 раза в год (1 сентября и 1 февраля), заявления на поступление принимаются круглый год.

Освоение программы займёт 1,5 года (3 семестра), объём программы – 120 кредитных пунктов. Форма обучения – очная, дневная.

Что входит в программу обучения?
Программа включает в себя следующие обязательные предметы:
  • The Hospitality Industry
  • Providing Customer Service in Hospitality
  • Principles of Supervising Customer Service Performance in Hospitality, Leisure, Travel and Tourism
  • Financial Control in Hospitality
Программа включает в себя следующие выборочные предметы:
  • Front Office Operations in Hospitality
  • Accommodation Operations in Hospitality
  • Food and Drinks Service
  • Alcoholic Beverage Service
  • The Principles of Food Safety Supervision for Catering
  • Planning and Managing a Hospitality Event
  • Personal Selling and Promotional Skills for Hospitality
  • Marketing for Hospitality
  • Investigating the Travel and Tourism Sector
  • Working as a Holiday Representative
  • Entertainment for Holidaymakers

Дополнительные профессиональные предметы (интегрированные с латвийской профессиональной квалификационной программы “Гостиничные услуги”):

  • Hotel management software
  • Hotel SPA Services
  • Work in multicultural Environment
  • Hospitality English / German / Spanish
  • Latvian for Foreign Students (non EU)

Включает ли программа практику?
План обучения предусматривает 2 этапа практики.
  1. Первая практика организовывается зимой (с конца декабря до января). Она проходит в латвийских 4-5* гостиницах (например, в рижских гостиницах сети Radisson Blu).
  2. Второй этап – это летняя практика (с конца мая до начала сентября). В этом случае можешь выбрать одно из предложений партнёров HOTEL SCHOOL в Латвии или за рубежом (дополнительную информацию читай здесь).

Как во время зимней, так и летний практики у тебя есть возможность самостоятельно договориться с интересующим работодателем.


Перспективы роста для выпускников
Диплом BTEC уровня 3 дает исчерпывающие знания и понимание индустрии гостеприимства и индустрии общественного питания, подготавливая студентов к знаниям и навыкам для перехода на руководящий уровень. Программа предназначена для обеспечения профессиональной квалификации в сфере гостеприимства. Программа подготовит учащихся к трудоустройству или предоставит возможности карьерного роста для тех, кто уже работает в индустрии гостеприимства. Посмотреть возможности Progression +

Общие требование для поступающих
Минимальные требования для поступления на программу высшего образования в колледже HOTEL SCHOOL:
  • Успешно завершено основное общее образование / или общий уровень образования (GCE) Advanced Level или A Level.
  • Для программ, преподаваемых на английском языке – знание английского языка на уровне, эквивалентном Upper Intermediate или выше (CEFR – B2 / PTE – 51 / IELTS 5.5)
  • Позитивная и сервис-ориентированная личность, стремление к работе в гостеприимстве.
  • При рассмотрении вопроса о зачислении на BTEC программу, HOTEL SCHOOL может признать предыдущее образование или опыт работы заявителя.

Комментирует

Вивита Понциуса

Вивита Понциуса

Директор колледжа

Согласно статистике выпускников программы за 2017 год, 80% из них работают, а 65% работают в сфере гостеприимства. Многие получают свои первые предложения о работе, еще находясь на стажировке. 25% выпускников программы продолжают учиться в местных и зарубежных вузах. В HOTEL SCHOOL выпускники могут получить высшее профессиональное образование первого уровня (и профессиональную квалификацию EQF Level 5 «Менеджер гостиничного обслуживания») в течение 1 года!

Подписаться на рассылку новостей

Мы сообщаем Вам, что данная веб-страница использует собственные, технические и сторонние файлы cookie, для обеспечения удобства использования и гарантирования высокой функциональности страницы. Продолжая просматривать этот веб-сайт, Вы подтверждаете согласие на использование файлов cookie. Узнайте больше об использовании файлов cookie, ознакомившись с политикой конфиденциальности.