Организатор гостиничных услуг (EQF 5)

Организатор гостиничных услуг (EQF 5)

Организатор гостиничных услуг (EQF 5)

Латвийский диплом и квалификация организатора гостиничных услуг

 

«Организация гостиничных услуг” – это профессиональная программа высшего образования, в рамках которой выпускники получают квалификационный диплом EQF уровня 5 Организатор гостиничных услуг (EQF – European Qualification Framework). EQF 5 соответствует следующим национальным квалификациям по всей Европе – британский HNC, HND, базовая степень, RQF уровни 4 и 5, сертификат высшего образования, диплом о высшем образовании, Scottish Advanced Higher и другие.

 

Download PDF (4.17MB)


Содержание программы

Чтобы получить диплом HOTEL SCHOOL и квалификацию Организатора гостиничных услуг, студенты должны пройти определенное количество предметов и получить необходимое количество кредитных пунктов. Все предметы делятся на три года:

1 Год 
  • Профессиональный английский / латышский для иностранных студентов
  • Профессиональный испанский / немецкий язык
  • Навыки академического письма и презентации
  • Деловое общение
  • Современная индустрия гостеприимства
  • Управление объектами гостеприимства
  • Управление отделам общественного питания
  • Современная гастрономия
  • Менеджер по развитию
  • Управление бизнесом
  • Финансы и учет
  • Управление персоналом
  • Устойчивость и управление ресурсами
  • Гражданское право
  • Производственная практика
2 ГОД
  • Компьютерные системы управления гостиницой
  • СПА услуги в отеле
  • Организация конференций и банкетов
  • Бар и винный погреб
  • Управление эксплуатацией объектов
  • Маркетинг для гостеприимства
  • Продажи и продвижение
  • Управление качеством в бизнесе
  • Управление взаимоотношениями с клиентами
  • Закон о гостеприимстве
  • Макроэкономика
  • Введение в индустрию путешествий и туризма
  • Многокультурная рабочая среда
  • Производственная практика
3 ГОД
  • Квалификационная практика / стажировка
  • Разработка и защита квалификационной работы

Продолжительность обучения и стажировки

Продолжительность программы составляет 2,3 года или 5 семестров, в течение которых необходимо заработать 90 латвийских кредитных пунктов (LCP). В конце программы вы должны защитить свою дипломную работу. Обучение включает в себя лекции и семинары (например, программы управления гостиницей, мастер-классы по дегустации вин и т. д.), а также стажировки в гостиницах.

План стажировки включает в себя 2 этапа обучения:
  • Первая стажировка проводится зимой (с конца декабря по январь). Она проходит в 4-5 * латвийских гостиницах (например, в рижских отелях брэнда Radisson Blu).
  • Второй этап – летняя стажировка (с конца мая до начала сентября). В этом случае вы можете выбрать одно из предложений партнеров HOTEL SCHOOL в Латвии или за рубежом. Как во время зимних, так и летних стажировок у вас есть возможность самостоятельно обсудить условия контракта с работодателем.

Узнайте больше о стажировках и стипендиях.

Общие требование для поступающих
Минимальные требования для поступления на программу высшего образования в колледже HOTEL SCHOOL:
  • Успешно завершено среднее образование / или общий уровень образования (GCE) Advanced Level или A Level.
  • Для программ, преподаваемых на английском языке – знание английского языка на уровне, эквивалентном Upper Intermediate или выше (CEFR – B2 / PTE – 51 / IELTS 5.5)
  • Позитивная и сервис-ориентированная личность, стремление к работе в гостеприимстве.
  • При рассмотрении вопроса о зачислении на BTEC программу, HOTEL SCHOOL может признать предыдущее образование или опыт работы заявителя.

Илона Гехтмане-Хофмане, Руководитель программы гостиничного менеджмента
Илона Гехтмане-Хофмане, Руководитель программы гостиничного менеджмента

HOTEL SCHOOL внедряет инновационные методы обучения в образовании взрослых, наши преподаватели применяют научно обоснованные методы обучения и инновационные подходы. Другое преимущество HOTEL SCHOOL – доступная стоимость обучения. Мы выдаем диплом того же качества, что и колледжи в Великобритании, но наши студенты платят в несколько раз меньше. И если выпускник решит продолжить обучение в университетах Великобритании или Швейцарии, поступив в последний год обучения по программе бакалавриата, общий выигрыш составит десятки тысяч евро.

Подписаться на рассылку новостей

Мы сообщаем Вам, что данная веб-страница использует собственные, технические и сторонние файлы cookie, для обеспечения удобства использования и гарантирования высокой функциональности страницы. Продолжая просматривать этот веб-сайт, Вы подтверждаете согласие на использование файлов cookie. Узнайте больше об использовании файлов cookie, ознакомившись с политикой конфиденциальности.