8 ноября 2025 года в HOTEL SCHOOL Колледже гостиничного бизнеса состоялся замечательный кулинарный мастер-класс, который провела Наталия Собчук, преподаватель Молодёжного образовательного центра Дон Боско во Львове, Украина.

Во время мастер-класса Наталия продемонстрировала приготовление двух изысканных блюд — десерта из белого шоколада с сезонными ягодами “Blueberry Victory” и основного блюда с утиным филе и овощными пюре “Autumn Vibe”.

Этот опыт стал особенно ценным для обучающихся программы «Помощник повара», так как дал возможность расширить кулинарные горизонты, освоить современные техники подачи блюд и познакомиться с творческим использованием сезонных ингредиентов, сочетая традиционные приёмы с современным стилем презентации. Подобное практическое обучение не только развивает профессиональные навыки, но и вдохновляет студентов экспериментировать, создавать новые идеи и совершенствовать своё кулинарное мастерство.

Мы выражаем искреннюю благодарность Наталии Собчук за прекрасный и вкусный мастер-класс, который вдохновил наших студентов продолжать свой кулинарный путь с энтузиазмом и творческой энергией!

Проект Nr.2024-1-LV01-KA121-VET-000206510 софинансируется Европейским Союзом.