С 19 по 23 мая Юлия Паснака, директор HOTEL SCHOOL Колледжа гостиничного бизнеса, участвовала в мобильности в Университете Карабуча, на факультете туризма Сафранбол (Турция). Реализованный в рамках проекта Erasmus+ No 2024-1-LV01-KA131-HED-0002066666, визит был направлен на интеграцию инструментов виртуальной реальности (VR) и дополненной реальности (AR) в кулинарное образование.

Во время мобильности директор провела гостевые лекции по педагогическим инновациям на основе иммерсивных технологий, а также участвовала в Конгрессе устойчивой международной гастрономии и цифровых шеф-поваров. Этот опыт предоставил отличные возможности для обмена межкультурными стратегиями обучения, внедрения устойчивых практик и укрепления международных академических партнёрств.

Искренняя благодарность Университету Карабука за замечательное и продуктивное сотрудничество!

Проект Erasmus+ No 2024-1-LV01-KA131-HED-0002066666 софинансируется Европейским Союзом.