Проект “ECVET in Hospitality” был реализован профессиональными учебными заведениями и работодателями в Латвии, Испании, Греции, Кипре и Италии с июля 2020 года по февраль 2022 года. Целевой аудиторией проекта были учащиеся и недавние выпускники программ профессионального образования в сфере гостиничного и ресторанного сервиса, а также специалистов профессионального образования, привлекаемых к реализации этих программ. Во время проекта учащиеся HOTEL SCHOOL участвовали в стажировках в Испании, Греции, на Кипре и в Италии до трех месяцев, а выпускники HOTEL SCHOOL участвовали в стажировках в Италии до 12 месяцев. В то же время специалисты профессионального образования HOTEL SCHOOL принимали участие в учебной мобильности в средиземноморских отелях в течение 1 недели, а также провели образовательную мобильность в итальянском учебном заведении в течение 3 недель.

Учащиеся, недавние выпускники и специалисты профессионального образования, участвующие в проекте, улучшили свои знания иностранных языков, навыки межкультурного общения; получили представление о предоставлении уникальных средиземноморских курортных гостиничных услуг, применении новейших технологий в сфере гостеприимства, интеграции принципов долгосрочного туризма в повседневную деятельность отелей и современных тенденциях в работе гостиничного бизнеса, таких как обеспечение эпидемиологически безопасных услуг. Учащиеся и недавние выпускники развили способность выполнять профессиональные обязанности в соответствии с принятыми в профессии стандартами, научились брать на себя ответственность, планировать своё время, работать индивидуально и в команде, выполнять возложенные обязанности самостоятельно, тем самым повышая свою конкурентоспособность на рынке труда. Кроме того, специалисты профессионального образования оценили возможности совершенствования содержания учебных программ, методик и организации учебного процесса для лучшей адаптации к актуальным тенденциям современной индустрии гостеприимства и требованиям работодателей. Наконец, все организации, участвующие в проекте, улучшили свои навыки сотрудничества на уровне ЕС и на международном уровне.

Проект реализован при финансовой поддержке Европейского Союза.