24-28 октября 2023 года черверо учащихся HOTEL SCHOOL – Данс Флорс, Кития Вильде, Алина Скопинова и Владислава Андрущенко, под руководством директора Колледжа Юлии Паснак и директора по развитию Ольги Зверевой приняли участие в тренинге «Workshop Training in Sustainable Hospitality Digitalisation for Hospitality VET Learners» в Риме, Италия. Семинар был организован принимающим партнером ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL в рамках проекта «Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit». В тренинге также приняли участие учащиеся из Дании, Кипра и Италии.

В течение пяти дней семинара студенты участвовали в исследованиях и презентациях по практикам дигитализации, тестировали разработанные в рамках проекта учебные курсы, посетили компании долгосрочного гостеприимства, в том числе рестораны Мишлен, а также встретились с шеф-поваром мишленовского ресторана Acciuga по вопросам оперативной деятельности и развития предприятия. Благодарим ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL за проведение семинара и организацию всех мероприятий. Также благодарим остальных партнеров и всех участников!

Проект Но.2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 софинансируется Европейским Союзом.