С 19 по 21 мая 2026 года представители HOTEL SCHOOL Колледжа гостиничного бизнеса приняли участие в мероприятии LTTA в рамках проекта Erasmus+ “Master Chef Simulator: Sustainable Gastronomy Training Through VR” (Проект № 2024-1-TR01-KA220-VET-000245625). Мероприятие было организовано Карабюкским университетом в городе Сафранболу, Турция, входящем в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В состав делегации Колледжа вошли директор Колледжа Юлия Паснака, директор по развитию Ольга Зверева, преподаватель Роман Артамонов, а также студенты Максим Лаврентьев и Эрнест Бохан. Во время мероприятий по обучению и преподаванию участники прошли кулинарные тренинги с использованием недавно разработанного приложения виртуальной реальности. 21 мая делегация посетила Карабюкский университет для официальной встречи с ректором и проректором. После этого, 22 мая, представители HOTEL SCHOOL посетили Конгресс цифровых шеф-поваров, где О.Зверева и Р. Артамонов представили свою научную статью «Environmentally Friendly Foods: A Sustainable Nutrition in Latvia». Мы выражаем благодарность нашему турецкому партнеру, Карабюкскому университету, и всем сотрудничающим партнерам за этот ценный опыт! Отдельная благодарность нашему принимающему лицу, доктору Ирфану Юрту, за организацию обширной программы, включавшей мастер-классы, визиты в учреждения и превосходное гостеприимство. Мы рады быть частью этого проекта и его дальнейшего развития! Проект “Master Chef Simulator” координируется Карабюкским университетом (Турция) в партнерстве с Провинциальным управлением национального образования Карабюка (Турция), SIA “HOTEL SCHOOL” Viesnīcu biznesa koledža (Латвия), Italian Hospitality School SRL (Италия), Профессионально-технической анатолийской средней школой туризма Mengen Aşçılar (Турция), CODLAB AI YAZILIM TICARET LIMITED SIRKETI (Турция), Zespol Szkol No 1 (Польша) и SMARTS Private Company (Греция).

Проект № 2024-1-TR01-KA220-VET-000245625 софинансируется Европейским Союзом.