Viesmīlības pakalpojumu organizēšana (LKI 5)

Viesmīlības pakalpojumu organizēšana (LKI 5)

Viesmīlības pakalpojumu organizēšana (LKI 5)

Latvijā akreditēta studiju programma

 

“Viesmīlības pakalpojumu organizēšana” ir 1. līmeņa profesionālās augstākās izglītības studiju programma, kuras apguves rezultātā tiek piešķirta Latvijas 4. līmeņa profesionālā kvalifikācija “Viesnīcu pakalpojumu organizators” (atbilst 5. Latvijas kvalifikāciju ietvarstruktūras līmenim).

Viesnīcu pakalpojumu organizators ir speciālists, kurš piedalās viesmīlības uzņēmuma pārvaldē, plāno un koordinē uzņēmuma struktūrvienību darbību, vada personālu, veicina produktu un pakalpojumu pārdošanu un budžeta izpildes kontroli.

Programmu izstrādāja HOTEL SCHOOL pasniedzēji sadarbībā ar viesmīlības nozares praktiķiem un darba devējiem. Programma tika licencēta 2015. gadā. Studiju kursu saturs tiek aktualizēts katru gadu.


Programmas saturs
A DAĻA – obligātie nozares priekšmeti:
  • Lietišķā saskarsme
  • Profesionālā angļu valoda
  • Profesionālā spāņu / vācu valoda
  • Studiju darbu noformēšana un prezentēšana
  • Uzņēmējdarbība
  • Lietvedība un finanses
  • Vadības prasmes
  • Makroekonomika
  • Civilā aizsardzība
B DAĻA – specializācijas priekšmeti:
  • Ceļojumu un tūrisma industrijas pamati
  • Mūsdienu viesmīlības industrija
  • Istabu nodaļas darba organizēšana
  • Viesnīcu vadības datorprogrammas
  • Mūsdienu gastronomija
  • Ēdienu un dzērienu nodaļas darba organizēšana
  • Konferenču un banketu organizēšana
  • Sagādes un noliktavu saimniecības darba organizēšana
  • Viesmīlības uzņēmumu mārketings
  • Pārdošana un tirdzniecības veicināšana
  • Personāla vadība
  • Kvalitātes pārvaldība uzņēmējdarbībā
  • Ilgtspējīga uzņēmējdarbība
C DAĻA – izvēles nozares priekšmeti:
  • Likumi viesmīlības nozarē
  • Bāra darba organizēšana
  • Darbs multikulturālā vidē
  • Kūrortviesnīcu speciālie pakalpojumi

Studiju process un prakse

Programmas apguve aizņems 2,3 gadus jeb 5 semestrus, kuru laikā jāsavāc 90 kredītpunkti. Studijas iekļauj lekcijas, seminārus un praktiskās nodarbības (piemēram, viesnīcu vadības dartorprogrammu apguvi, kulinārijas meistarklases utt.), kā arī praksi viesnīcās. Tāpat tiek organizētas ekskursijas uz dažādiem viesmīlības uzņēmumiem un nozares profesionāļu vieslekcijas, kā arī praksi viesnīcās.

 

Jau pirmā semestra beigās ir paredzēta vienu mēnesi ilga prakse, kas notiek Latvijas (parasti Rīgas centra) vadošo zīmolu viesnīcās – Kempinski, Radisson Blu, Park Inn u.c. Savukārt otrajā studiju gadā tiek nodrošināta apmaksāta prakse ārzemju viesnīcās un kūrortos vismaz 3 mēnešu garumā, kuras laikā studenti saņem ikmēneša stipendiju (dzīvošanu un ēdināšanu sedz darba devējs).  Uzzināt vairāk par prakses vietām un stipendijām >>

Programmas beigās jāaizstāv kvalifikācijas darbs.

 
 
Programmas akreditācijas dati
 

Studiju programma “Viesmīlības pakalpojumu organizēšana” ir akreditēta līdz 31.12.2023. atbilstoši Augstskolu likuma Pārejas noteikumu 48. panta 4. daļai (programmas licences Nr. 041030-1, akreditācijas lapas Nr. 73).

Par studiju programmas apgūšanu izsniedzamā diploma un tā pielikuma paraugs.

Lai nodrošinātu programmas absolventiem iespēju saņemt valsts atzītu izglītības ieguves dokumentu, 2020. gada februārī HOTEL SCHOOL ir pieteikusies institucionālai akreditācijai.


Karjeras un studiju turpināšanas iespējas programmas absolventiem
 

Atbilstoši 2017. gadā īstenotajai HOTEL SCHOOL absolventu aptaujai, kuras ietvaros tika uzrunāti studiju programmas “Viesmīlības pakalpojumu organizēšana” pirmā izlaiduma absolventi, 100% no aptaujātajiem absolventiem strādāja vietējos vai ārzemju viesmīlības uzņēmumos. 2019. gada nogalē / 2020. gada sākumā veiktās Koledžas absolventu aptaujas, kuras ietvaros tika uzrunāti 2018., 2019. un 2020. gada absolventi, dati liecina, ka 86% no aptaujātajiem absolventiem ir nodarbināti viesmīlības vai saistītā nozarē. Lielākā daļa absolventu ir atzinuši, ka Koledžā iegūtā izglītība ir viņiem palīdzējusi atrast darbu jau studiju laikā vai gada laikā pēc absolvēšanas. 71% aptaujāto norādīja, ka viņu darba pienākumos ietilpst viesmīlības pakalpojumu organizēšana, vēl 29% aptaujāto – ka daļēji ietilpst. Visi aptaujātie absolventi atzina, ka izmanto Koledžā iegūtās zināšanas un prasmes savā patreizējā darbā.

Programmas absolventi var turpināt izglītību citās Latvijas augstskolās, iestājoties augstākā līmeņa studiju programmās uzreiz 2. vai pat 3. studiju gadā. HOTEL SCHOOL ir noslēgti sadarbības līgumi ar citām Latvijas augstskolām, kuras īsteno otrā līmeņa profesionālās augstākās izglītības studiju programmas tūrisma un viesmīlības uzņēmumu vadībā. Sadarbības ietvaros HOTEL SCHOOL absolventi tiek uzņemti vēlākos studiju posmos, kā arī var pretendēt uz īpašu studiju maksas atlaidi.


Uzņemšanas prasības
 

Studiju programmā uzņem konkursa kārtībā pēc vidējās izglītības ieguves. Konkursa atlases kritērijs ir visu nokārtoto obligāto centralizēto eksāmenu rezultāti par vispārējās vidējās izglītības ieguvi. Piesakoties studijām angļu valodā, angļu valodas centralizētā eksāmena rezultātam jābūt vismaz B2 līmenī atbilstoši Eiropas kopīgo pamatnostādņu valodas prasmju līmeņiem. Ārzemnieku uzņemšana notiek ar papildu iestājpārbaudījumu – interviju, kuras mērķis ir noskaidrot reflektanta motivāciju studijām.

Uzņemšanas noteikumi 2020./2021. studiju gadam (Apskatīt Pdf)
Anita Brutāne, Studentu servisa speciāliste

“Studijām šajā programmā ir iespējams saņemt valsts galvotu kredītu. Lai to noformētu, jāpiesakās Studentu Servisā.

Komentē

Oļegs Ņikadimovs

Oļegs Ņikadimovs

Studiju programmas vadītājs, docents

Šī ir patiesi apjomīgākā HOTEL SCHOOL programma, kas iekļauj visas nepieciešamās zināšanas un prasmes, lai kļūtu par kompetentu un pieprasītu viesnīcu pakalpojumu organizatoru. Tanī pat laikā tā izpilda valsts augstākās profesionālās izglītības standarta prasības attiecībā uz uzņēmējdarbības kompetenču attīstīšanu, kas perspektīvā var noderēt, uzsākot savu biznesu

Pieraksties jaunumiem!

Mēs informējam Jūs, ka šī tīmekļa vietne izmanto savus, tehniski nepieciešamus un trešo pušu sīkdatnes failus, lai nodrošinātu tīmekļa vietnes lietotāju draudzīgumu un garantētu augstu funkcionalitāti. Turpinot šīs vietnes pārlūkošanu, Jūs piekrītat sīkdatņu failu izmantošanai. Uzziniet vairāk par sīkdatņu failu izmantošanu, apskatot konfidencialitātes politiku.