Семинары и конференции
Мероприятия по поддержке научно-исследовательской деятельности
Исследовательская и проектная часть HOTEL SCHOOL регулярно организует различные мероприятия по поддержке научно-исследовательской деятельности – семинары, конференции, а также выпускает издания научно-исследовательских статей. В этом разделе публикуем последние программы мероприятий по поддержке научного исследования и другие материалы.
VII Международная научно-практическая конференция, а также конференция по распространению результатов проекта “NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts” – 29.04.2024.
В понедельник, 29 апреля 2024 года, команда HOTEL SCHOOL, студенты, партнеры проекта и гости собрались на VII международной научно-практической конференции, а также конференции по распространению результатов проекта «NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts». Мероприятие было насыщено содержательными презентациями о партнерах проекта и достигнутых результатах. Наши гости из Литвы, Исландии, Дании и Эстонии подробно рассказали о внедрении подхода NO LEFTOVER в кулинарные традиции своих стран как в прошлом, так и сейчас.
Во второй части конференции студенты HOTEL SCHOOL представили результаты проведенных исследований. Нас искренне вдохновило проявленное ими трудолюбие и аналитическое мышление!
Посмотреть программу конференции здесь.
VI Международная методическая конференция, а также конференция по распространению результатов проекта “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit” – 17.01.2024.
В среду, 17 января 2024 года, сотрудники HOTEL SCHOOL, студенты, партнеры и приглашенные гости приняли участие в конференции по распространению результатов проекта “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit”.
В ходе мероприятия руководитель проекта Mg. paed, MIB Ольга Зверева, председатель совета, директор по развитию, представила разработанный в рамках проекта комплект образовательных материалов для дигитализации в сферe гостеприимства:
- Sustainable Hospitality Digitalisation Guidebook for VET Learners and Professionals (initial, continuous learners)
- Pedagogy of Sustainable Hospitality Digitalisation for VET Educators and hospitality business field coaches and team leads
- Digital course “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit” with materials
- Series of Webinars on Sustainable Hospitality Digitalisation
Посмотреть программу конференции здесь.
Сборник статей за период 2022-2023 года опубликован здесь.4-я Международная научно-практическая конференция «CRISIS MANAGEMENT IN HOSPITALITY» – 26.05.2022
Посмотреть программу конференции здесь.
Видеозапись конференции доступна здесь.
Сборник статей за период 2022-2023 года опубликован здесь.