Latvijas tradicionālā virtuve ir atzīta vērtība katrā Latvijas ģimenē, tomēr citu valstu iedzīvotāji par mūsu tradicionāliem ēdieniem zina diezgan maz. Tāpēc Erasmus+ projekta “A World of Cuisine” (projekta Nr. 2021-1-TR-KA210VET-000029335) ietvaros nolēmām iepazīstināt mūsu partnerus no Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Turcija) un Colegiul Vasile Lovinescu (Rumānija) ar iemīlētākajiem Latvijai raksturīgajiem ēdieniem, to pagatavošanas metodēm un ierastākajām garšu kombinācijām. Meistarklase norisinājās 2022. gada 30. septembrī un tajā piedalījās ne tikai viesi no Turcijas un Rumānijas, bet arī HOTEL SCHOOL izglītojamie.

Mēs pateicamies HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledžas komandai, īpaši Erasmus+ projekta vadītājai un attīstības direktorei Olgai Zverevai un šefpavāram Romānam Artamonovam par aizraujošā garšas ceļojuma organizēšanu, kuru varēja piedzīvot visi meistarklases dalībnieki! Tāpat atsevišķu paldies vēlamies teikt HOTEL SCHOOL izglītojamajiem, kuru praktiskais atbalsts meistarklases laikā bija nenovērtējams!

Projektu “A World of Cuisine”, projekta Nr. 2021-1-TR-KA210VET-000029335, līdzfinansē Eiropas Savienība.