No 2025. gada 24. līdz 28. martam HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledžā norisinājās metodiskais seminārs CB-VET plus projekta “Horizontal VET Capacity Building for internationalisation and modernisation including innovation, digitalisation and sustainability by methodology transfer and exchange of good practices” ietvaros, projekta Nr.101129249. Šoreiz semināra tēma bija “Green Skills for Twin Transition: Embedding Esdgc in the Curricula and Teaching and Learning Processes”. Kā parasti, seminārā piedalījās dalībnieki no Italian Hospitality School (Itālija), National University of Food Technologies (Ukraina) un Don Bosco Youth Education Centre (Ukraina).

Piecu semināra dienu laikā dalībnieki novadīja lielu lekciju skaitu. Piemēram, HOTEL SCHOOL attīstības direktore, Mg. paed., MIB Olga Zvereva novadīja lekcijas par tādām tēmām kā “Designing a Green Curriculum: Practical Steps for Educators”, “Design thinking for advancing green skills for twin transition”, “Carbon Footprint Calculation & Reduction Strategies in Hospitality & Food Service”. HOTEL SCHOOOL direktore Mg. edu Jūlija Pasnaka iepazīstināja ar tēmu “Fostering democratic participation in educational institutions for promoting ESDGC”; lektore no Itālijas, Mg. arts Džulija Trojano prezentēja tēmu “Best practices and examples of embedding green skills in Italy”, HOTEL SCHOOL lektore Laura Zariņa iepazīstināja klātesošos ar tēmu “Diversity, inclusion, and ethical labour practices within the hospitality management and culinary arts study curricula and courses”; visbeidzot dalībniece no Ukrainas, lektore Oksana Kharkovska, lasīja lekciju par jautājumu “Eco-hotels: their concept and benefits for the environment: implementing principles of green skills in the educational process”.

Semināra ietvaros norisinājās vairākas izbraukuma sesijas. Piemēram, 26. martā dalībnieki izpētīja ESDGC praksi restorānā un viesnīcā ”John”, kā arī un ilgtspējīgas prakses AC Hotel by Marriott Riga.

Mēs pateicamies visiem dalībniekiem, mūsu kolēģiem un draugiem par šī jēbpilna un saturīga semināra organizēšanu. Paldies par pozitīvajām atsauksmēm no visiem dalībniekiem!

CB-VET Plus projektu Nr. 101129249 līdzfinansē Eiropas Savienība.

Finansē Eiropas Savienība. Tomēr paustie uzskati un viedokļi ir tikai autora(-u) uzskati un viedokļi un ne vienmēr atspoguļo Eiropas Savienības vai Eiropas Izglītības un kultūras izpildaģentūras uzskatus un viedokļus. Ne Eiropas Savienību, ne Eiropas Izglītības un kultūras izpildaģentūru nevar saukt pie atbildības par tiem.