Vakar, 14. decembrī, mūsu 1. un 2. kursa studentiem kursa “Starptautiskā gastronomija” ietvaros norisinājās iedvesmojoša ēdienu dizaina meistarklase. HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledžā viesojās Darja Savina, Rīgā un Milānā strādājoša ēdienu dizaina un inovāciju entuziaste, kura sarīkoja patiesi aizraujošu darbnīcu par savu ēdienu radīšanas koncepciju.

Mēs pateicamies Darjai par inovāciju dzirksti, ko viņa iededzināja mūsu studentu un akadēmiskā personāla vidū!