Pagājušajā nedēļā mums HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledžā norisinājās brīnišķīga meistarklase par Gruzijas virtuves šedevriem. Mūsu kulinārijas programmu izglītojamie izzināja tādu slavenu ēdienu pagatavošanu kā hinkali, dolma un hačapuri. Meistarklasi vadīja Rīgas gruzīnu restorāna Adžarija šefpavāre Viola Karpa, kura soli pa solim radīja šo gardu ēdienu gatavošanas procesu.

Mēs pateicamies mūsu kolēģim, šefpavāram Romānam Artamonovam par uzaicinājumu Violai vadīt šo patīkamo apmācību!

Mēs dievinam Gruzijas ēdienus!